啤酒硅胶性状：啤酒硅胶是一种非晶态多微孔结构的固体粉末，孔径为8-16nm，化学分子式为mSiO2·nH2O，不溶于水和任何溶剂，除苛性碱外，不与任何酸、碱、盐起反应，无毒、无味、不燃烧、具有强的热、冷稳定性，对人体无害。主要用于啤酒工业。功能：1.啤酒硅胶具有大的比表面和无数适宜的微孔结构，可能在几分钟内把造成啤酒浑浊的蛋白质吸附，改质uv机订做，经过滤除去，可延长啤酒贮藏期180-240天，防止啤酒出现冷浑浊。2.不影响啤酒泡沫和口味。啤酒硅胶的物化性质决定了它对啤酒泡沫和口味毫无影响，实践也证明了啤酒硅胶是世界啤酒行业公认的啤酒稳定剂。3.提高助滤效果。啤酒硅胶化学性质稳定，不含啤酒可溶物，其表面积和多微孔结构均大大优于硅藻土，是很好的助滤剂，辅助硅藻土过滤能使啤酒更明亮、更清澈。
硅胶厨具作为一种家用烹饪类的生活器具，其安全性是非常重要的，我们在选购的时候一定要找正规的厂商购买，需要有产品的食品级环保认证检测报告，或者原料的FDA、LFGB认证检测报告，在选购的时候我们还应该注意挑选适合自己使用的厨具，要正确区分单个厨具的用途，在购买**定要用鼻子去嗅一嗅产品的气味，严格的硅胶厨具在遇热遇冷都不应该有任何的气味，在白纸上擦拭不会有任何的掉色的现象。
生理惰性聚硅氧烷类化合物是已知的无活性的化合物中的一种。它们十分耐生物老化，与动物体无排异反应，并具有较好的凝血性能，低表面张力和低表面能**硅的主链十分柔顺，其分子间的作用力比碳氢化合物要弱得多，因此，比同分子量的碳氢化合物粘度低，表面张力弱，表面能小，成膜能力强。这种低表面张力和低表面能是它获得多方面应用的主要原因：疏水、消泡、泡沫稳定、防粘、润滑、上光等各项优异性能。
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